я примороженное легкое режу на такие полоски довольно большие (как придётся на самом деле) и сушу в духовке на минимуме где-то часа полтора. потом эти полоски уже удобно резать и я нарезаю на какие мне надо куски и ещё немного подсушиваю. ну и всё, сухое, отличное, ничего не пачкает. бывает, что кровь выступает при сушке, она засыхает и ссыпается потом. сушу на пергаменте для выпечки. к бумаге липнет, противень отмывать лень)
вот так выглядит, если полоски порезать и больше не сушить. иногда и не сушу, но такое оно меньше хранится

ой, а я думала, это одно и то же)) так и называется - пергамент для выпечки?
фольга мне, для своих нужд, вообще не зашла, к ней липнет страшно и потом хрен отдерешь с еды ту фольгу. использую затянуть сверху глубокую форму, а вниз не стелю

еще у меня есть силиконовый коврик, мегавещь, моется элементарно, но я на нем пирожки пеку, брезгливо под легкое пускать)

спасибо большое!  у меня еще 2 кило осталось))

попробую, сравню объем мутотни))

Отредактировано Ноктюрн (05-02-2021 13:37)

я тоже думала и однажды купила бумагу. замучилась отдирать)

Фига се!  Не хилая порция